كبه السمك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفه جديده وطعم رائع
- 0.5 كيلو سمك فيليه
- 0.5 كوب بقسماط ناعم
- 2 بيضه
- ثوم مفروم ناعم
- بصله صغيره مفرومه ناعم
- بقدونس مفروم
- عصير
- فلفل حار
- ملح
- فلفل
- كمون
- زيت غزير للقلي
- 1 يفرك السمك وبيضه واحده والبقسماط والثوم والبصل والفلفل الحار فرما جيدا جدا
- 2 ثم نضيف البقدونس وعصير الليمون والبهارات ونخلطهم جيدا
- 3 وندخل هذا الخليط الثلاجه ساعه وعند خروجه نشكل هذا الخليط كور او اصابع وننزله بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
- 4 وندخل الفريزر ساعتين علي الاقل ويفضل اكثر او من قبلها بيوم
- 5 وعند خروجه من الفريزر يحمر في زيت غزير ساخن لكن علي
- 6 حتى يكتسب اللون الذهبي الرائع ويستوي من الداخل ويخرج علي مناديل مطبخ
- 7 ويقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
